Сливочное мороженое

1 яйцо, 1 ст молока, 1/2 ст сахара, 1 ст л ванилина, 3 ст густых сливок

положим яйцо, молоко, сахарный песок и ванилин в какую-либо емкость и взбиваем миксером на средней скорости до тех пор, пока смесь не станет равномерной и сахар не растворится.
После этого медленно добавим в смесь сливки и продолжаем взбиваем до получения однородной массы.
выльем полученную смесь в машину для мороженого и замораживать согласно инструкции к машине.